黑龍江：“森林糧庫”日益豐盈

日期：2025-03-25 07:54 來源：黑龍江日報

字號：大中小

分享到：

2025年中央1號文件提出,，構建多元化食物供給體系,。踐行大農業(yè)觀、大食物觀,，全方位多途徑開發(fā)食物資源,。發(fā)展森林食品，豐富“森林糧庫”,。

近年來,，我省深入踐行大食物觀理念，充分利用豐富的森林資源,，大力發(fā)展森林食品產業(yè),，致力于將“綠水青山”轉化為“金山銀山”，讓森林食品成為保障糧食安全的“新糧庫”,。

產業(yè)發(fā)展勢頭旺

雖已進入春季,，但積雪尚未消融，潔白的白樺林一片靜謐,。走入慶安國有林場管理局（以下簡稱慶安管局）新青山林場,，工作人員正在進行白樺樹本底資源調查，為林間的白樺樹進行標號,。

慶安管局負責人陳志強介紹,，為精準布局樺樹汁產業(yè)，摸清資源“家底”,，慶安管局制定并實施《樺樹資源調查會戰(zhàn)方案》,，全面掌握樺樹資源分布情況、數(shù)量統(tǒng)計,、生長狀態(tài)及道路信息,。300余名職工歷經(jīng)60余天艱苦奮戰(zhàn)，調查總面積達8131公頃,，精確統(tǒng)計樺樹總株數(shù)152.4萬株,。依據(jù)調查數(shù)據(jù)，繪制出全局樺樹資源“一張圖”,，實現(xiàn)了資源可視化管理與高效利用,。

我省白樺樹面積1000余萬公頃，白樺樹汁蘊藏總量達5800萬噸,，白樺樹汁產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

目前,，全省初步形成了以大小興安嶺為核心的白樺樹汁產業(yè)格局,。省林草局立足我省資源及產業(yè)現(xiàn)狀，組織編制并印發(fā)了《黑龍江省白樺樹汁產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,，努力將白樺樹汁生產加工打造為百億級產業(yè)鏈,。

在“林都”伊春，白樺樹汁產業(yè)已形成了較為完整的產業(yè)鏈條,，共有食品,、日化,、保健等近180個品種,，產業(yè)發(fā)展勢頭強勁，特別是2024年,，樺樹汁采收量達4.75萬噸,，同比增長280%，產業(yè)產值達到3.17億元,，企業(yè)數(shù)量由2023年的13家提升至21家,，在《伊春市樺樹汁產業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃（2024-2028年）》中可以看到，伊春市5年內可累計采集樺樹汁達到40萬噸,，將實現(xiàn)總產值48億元以上,。

日前，《黑龍江省樺樹液采集管理辦法（試行）》正式發(fā)布,，標志著我省在樺樹汁產業(yè)可持續(xù)發(fā)展上又邁出堅實的步伐,。今后全省將在保護第一的前提下，對樺樹汁施行科學規(guī)范利用,、適度適量采集,，并陸續(xù)建立采集、儲運,、加工全過程標準體系,，推動樺樹汁產業(yè)蓬勃發(fā)展。

“森林糧庫”底氣足

我省廣袤的森林資源不僅構成了祖國北方堅實的生態(tài)安全屏障,，更蘊藏了無數(shù)森林珍寶,。

走入“藍靛果之鄉(xiāng)”七臺河市勃利縣，近1300公頃的藍靛果正汲取著融化的雪水,，積蓄生長的力量,。再過一個多月，這些藍靛果便將迎來開花時節(jié),。進入大健康時代,，比藍莓中的花青素還要高10倍的藍靛果，其“花青素之王”的名頭早已“走出深閨”被大眾所了解,。

每年12月到來年1月是牡丹江穆棱市和林口縣的沙棘采摘季,，橘中帶紅的沙棘果被收入冷庫,，等待著被加工成沙棘果汁、沙棘油等高附加值產品,，端上全國消費者的餐桌,。

在雞西市虎林市，精心培育的刺五加苗也即將上山,，這里除了76萬畝豐富的野生刺五加資源外,，還開辟了刺五加仿野生栽植，源源不斷的優(yōu)質刺五加自這片土地孕育而出,，以各種形態(tài)為人們的健康保駕護航,，也讓虎林贏得了“中國刺五加名城”的稱號。

猴頭菇,、紅松子,、黑木耳……無數(shù)珍貴、稀有,、綠色,、健康的森林特產不但是黑龍江發(fā)展森林食品、豐盈“森林糧庫”的底氣,，也是興林富民的致富密碼,。發(fā)展森林食品產業(yè)，不僅是對大食物觀的生動實踐,，更讓黑龍江從傳統(tǒng)農業(yè)向多元化的森林食品產業(yè)拓展,，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的新路子,。

品牌引領效益高

基于豐富優(yōu)渥的森林食品資源,，在省委省政府“打造踐行大食物觀先行地”發(fā)展戰(zhàn)略部署下，2023年,，省域林業(yè)公用品牌“九珍十八品”問世,。經(jīng)過一年多發(fā)展，目前全省已有129家企業(yè)的307款產品入選“九珍十八品”品牌陣營,。在“九珍十八品”品牌引領帶動下,，入選企業(yè)2024年實現(xiàn)總營收52.2億元。2024年全省森林食品產業(yè)產值實現(xiàn)853億元,，增長6%,。

在品牌建設上，“九珍十八品”注重頂層設計,，制定了《“九珍十八品”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃（2024年-2026年）》,，并根據(jù)市場需求調研和科學分析，制定了《“九珍十八品”品牌建設實施方案》,。制定《龍江森林食物“九珍十八品”標準體系建設規(guī)劃（2024年-2026年）》,，從生產源頭,、原料質量標準及產品標準三個方面入手建立全過程標準體系。與中國標準化研究院合作建立品牌質量標準體系,，已經(jīng)完成了涉及保護性采集標準和產地環(huán)境系列約束性指標等34項技術規(guī)程,。

在品牌發(fā)展上，“九珍十八品”積極創(chuàng)新,，推出“森林茶哺”新業(yè)態(tài),。聘請北京專業(yè)團隊同北京農業(yè)大學、東北農業(yè)大學聯(lián)合研發(fā)森林飲品,，創(chuàng)建“森林茉茉”健康茶飲品牌,，初步開發(fā)近20款產品，成為當下風靡一時的健康森林茶飲,。不僅如此,，“九珍十八品”還注重國際市場影響力，品牌先后獲得倫敦國際設計鉑金獎等8項國際大獎,，打響了品牌國際知名度，為“高寒植物高倍營養(yǎng)”的森林食品走上國際奠定堅實基礎,。

在前不久召開的“九珍十八品”品牌建設專題會議上,，明確了2025年的重點工作任務，品牌宣傳推廣,、國內展會建設,、營銷渠道建設、新業(yè)態(tài)“森林茉茉”發(fā)展,、“樺樹汁”采集管理,、“九珍十八品”一線城市行……一系列工作部署及舉措讓黑龍江森林食品產業(yè)發(fā)展之路更加清晰，也讓“打造中國森林食品第一公益品牌”的目標愈來愈近,。（文/攝記者唐海兵）

點贊